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“為什麼這人說老就老了呢?” 王叔今年78歲,年紀大了後身體就出現了各種小毛病,身體比以前也差了些,兒子擔心他一個人在老家住出了事也難發現,上個月就把父親接過來一起住。 到了城市裡,王叔覺得處處束手束腳,自己啥也不懂也幫不上忙,只能去買買菜或接孫子放學。 但最近,王叔覺得自己忘性越來越大了,身體也有些吃力,一小段路都能走得氣喘吁籲,這段時間腿腳還總出現抽筋,雖然沒有造成什麼大的影響,但這些小症狀讓他感覺很鬱悶,本想幫忙卻總是越幫越忙,不禁感慨「人老了不服啊」。  一、人老後,身體為啥毛病不斷? 對此,哈佛大學衰老生物學研究所主任大衛·辛克萊曾撰文表示,衰老是老年病的最大“元兇”。 2017全球疾病負擔研究指出與年齡增長有關的疾病高達92種,常見有心血管疾病、糖尿病、中風、阿茲海默症、骨骼疾病及癌症等。 權威雜誌《自然》曾發布過一項關於免疫系統在老化過程中的變化,發現在老化過程中免疫細胞會逐漸失去清除病原體和癌細胞的能力,也就是說人體得病風險會升高。  二、60歲後的長壽老人,常有這些特質 瑞典有研究員發表在《老年科學》上一項關於長壽老人的研究發現,許多百歲老人往往在60歲的時候都會有血糖、肌酸酐水平、尿酸水平偏低、總膽固醇和鐵偏高的特徵。 而且,研究中所重點提到的血糖、肌酸酐、尿酸還能反映人體發炎、代謝、肝腎功能等情況,所以專家認為60歲後,一定要多關注自身的這3個指標: 1、血糖 許多百歲老人60歲後血糖值較低,一般低於6. 5毫摩爾/公升;如果你的血糖一直維持一個較高的標準,建議可以透過藥物、飲食、運動等方式進行調整。 而且,吃飯不要吃太快,主食最好多攝取粗糧,多吃蛋白質豐富的食物,減少飢餓感。  2、肌酸酐 百歲老人的肌酸酐水平一般60歲後也不高,但都不超過125微摩爾/公升;所以當你的肌酸酐水平升高,最好及時就醫檢查,明確病因後,透過飲食、藥物幹預,多喝水、多排汗,有助於肌酸酐排出體外。 3、尿酸 研究發現百歲老人60歲起,尿酸值越低壽命越長。而且,如果尿酸偏高,還會傷害腎臟、關節、血管、心臟等組織。 所以想要控制尿酸,管住嘴巴是關鍵。最好從飲食習慣入手,減少海鮮、動物內臟、啤酒、紅肉、甜食等攝入,多喝水也可以排尿酸。  三、上海人均壽命已超83歲,長壽的秘訣竟是! 根據國家衛健委發布的統計數據顯示,我國居民的人均預期壽命逐年提升,目前新增至78.2歲。其中上海的人均壽命值最高,為84.11歲,位居全國首位,緊追全球平均壽命最高的日本,探訪後發現這竟跟當地飲食習慣有關,特別是上海人的這3個早餐習慣,值得大家借鑒。 1.以粗糧為主 上海人早餐多出現粗糧為主的食物,如粗糧麵包或蔬菜等,粗糧富含膳食纖維,多吃粗糧對人體其他膳食纖維預防腸胃疾病與微量元素補充有幫助。同時脂肪含量低,有利於促進血液循環。  2.多喝奶或豆漿 奶和豆漿都富含蛋白質和鈣,特別是老人,隨著年齡增長鈣流失嚴重,更應該補充,對增強免疫力有幫助。 3.飲食清淡 上海人飲食比較清淡,煮飯放的調味比較少,這種烹調方式不僅保留了食物原有風味,也減少高油高鹽高糖帶來的身體代謝負擔。而且對預防心腦血管疾病、肥胖和高血壓等風險有良好的作用。  所以飲食對健康的作用不容小覷,建議你的早餐也可以多出現上述食物,讓生活的更健康一些,也許才是長壽真正的秘訣。
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